Шоколад
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Шоколад – це солодка кондитерська маса, виготовлена з какао‑масла, какао‑порошку, цукру та, за потреби, молочних інгредієнтів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії546
Білки4.9г
Жири31г
Вуглеводи61г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B3, Кальцій, Магній
Як обирати
Обирайте шоколад з глянцевою, гладкою поверхнею без тріщин і без візуальних дефектів; чим вища частка какао, тим краща якість.
Як зберігати
Зберігайте у сухому, прохолодному місці при температурі 15‑18 °C, у герметичній упаковці, уникаючи прямих сонячних променів.
Рецепти з Шоколад
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою