Шоколадні кулькові чашки

• шоколад↗300g

  (ми використали темний, але оберіть свій улюблений)

• десерт за вибором

  ми використали морозиво та медові соти

• малі кульки4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розламайте шоколад на маленькі шматочки. Покладіть їх у миску, розташовану над каструлею з киплячою водою, і розтопіть. Зніміть з вогню і дайте охолонути 5 хвилин. Тим часом надуті кульки – вам потрібна чашка діаметром близько 10 см, тому обирайте маленькі кульки і не надувайте їх занадто сильно. Зав'яжіть вузол.

2. 2

   Вистеліть деко пергаментом. Тримаючи зав'язаний кінець кульки, занурте її у розтоплений шоколад, формуючи форму чашки. Поставте її на деко і тримайте кілька секунд, доки шоколад не обтікне основу, після чого відпустіть кульку. Повторіть з рештою кульок. Охолодьте щонайменше 30 хвилин або доки шоколад не застигне.

3. 3

   Коли шоколад застигне, проколіть кульки і обережно зніміть їх з чашок. Наповніть обраним десертом – морозиво добре підходить, бо зберігає чашки холодними.