Торт «День народження жука»

• Легкий ванільний торт

  і сироп (див. рецепт нижче)

• білий шоколад↗100g

  (використовував Milkybar)

• Базовий ванільний↗

  масляна кремова суміш (див. рецепт легкого ванільного торту)

• великі шоколадні кнопки↗12

  6 розрізаних навпіл

• пакетик шоколадних кнопок розміром для ласощів
• 2 шоколадні палички↗

  (використовував Matchmakers)

• цукрові посипки (сотні і тисячі)↗
• багатокольорові свічки
• червоний (або будь-який інший) писальний крем

  трубочки (використовував Asda)

• багатокольорові свічки

Покрокова інструкція

1. 1

   Випікайте легкий ванільний торт у змащеній, вистеленій папером глибокій формі діаметром 20 см згідно базового рецепту; залийте його сиропом і дайте охолонути. Духовка залишайте ввімкненою.

2. 2

   Розламайте білий шоколад на кубики у мікрохвильовій мисці і нагрівайте на високій потужності 1 хвилину (або розтопіть на паровій бані). Перемішайте, залиште залишки грудок розтанути у теплій рідкій шоколаді. Коли шоколад стане лише теплим, збийте його у масляний крем.

3. 3

   Починаємо метелики. Покладіть цілі великі кнопки на плоский деко, застелений пергаментом, і випікайте у духовці 20‑30 секунд, доки шоколад не стане блискучим. Вийміть, посипте цукровими посипками і дайте повністю застигнути, потім розріжте навпіл великим ножем без зубців. Для сонечок (сонечок‑жучок) нанесіть крапки крему на вже розрізані половинки великих кнопок і залиште сушитися.

4. 4

   Розподіліть масляний крем по торту, потім починайте розкладати метелики. Кожну паличку Matchmaker розріжте на 3 частини – це будуть тіла. Приклейте їх до торту, навколо кожного тіла прикріпіть чотири половинки великих кнопок, формуючи «крила». Для сонечок розмістіть дві пятнисті половинки разом, а маленьку кнопку використайте як голову. Посипте рештою цукрових посипок по всьому торту і вставте свічки.