Гречка

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Popular, affordable, and healthy grain – a staple in Ukrainian homes.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії335
Білки12.6г
Жири3.3г
Вуглеводи71.8г

Вітаміни та мінерали

Містить вітаміни групи B (B1, B2, B6), вітамін PP, вітамін E, каротин (провітамін A). Також містить фолієву кислоту.

Як обирати

Обирайте гречку з рівномірним кольором, без сторонніх запахів та ознак ураження шкідниками. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності. Краще купувати ціле зерно, а не лущену гречку, оскільки воно зберігає більше корисних речовин.

Як зберігати

Зберігати в сухому, прохолодному, добре провітрюваному місці, в герметичній тарі. Уникайте потрапляння вологи та прямих сонячних променів. Термін зберігання – до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток