Гречка з квасолею

• гречка↗1 склянка
• червона квасоля (відварна або консервована)1 склянка
• морква↗1 шт.
• цибуля↗1 шт.
• томатна паста1 ст. ложка
• олія для смаження↗
• зелень для подачі↗
• сіль і чорний мелений перець за смаком.

Покрокова інструкція

1. 1

   Гречку відваріть у солоній воді до готовності.

2. 2

   На олії обсмажте порізану цибулю і терту моркву.

3. 3

   До овочів додайте квасолю і томатну пасту. Тушкуйте, помішуючи, пару хвилин.

4. 4

   Всипте гречку, посоліть і поперчіть. Готуйте 1-2 хвилини, помішуючи.

5. 5

   При подачі посипте подрібненою зеленню.