Сира яловича вирізка

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Найкраща частина яловичини, ніжна та ідеальна для стейків.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії152

Білки22.3г

Жири3.1г

Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни групи B (B3, B6, B12), залізо, цинк, фосфор. Містить креатин.

Як обирати

Обирайте вирізку з яскраво-червоним кольором та мінімальною кількістю жиру. М'ясо повинно бути пружним на дотик, без неприємного запаху. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності.

Як зберігати

Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання заморозьте. Розморожувати в холодильнику, не при кімнатній температурі.