Песто яловичина з виноградними помідорами та свіжою моцарелою

• оливкова олія↗1
• сушені цибулеві пластинки↗2
• соус песто↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄2
• круглі стейки, нарізані на 6 шматків↗2
• виноградні помідори (близько 4‑½ склянки)↗2
• свіжий моцарела, зціджений, нарізаний, доведений до кімнатної температури↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть мультиварку оливковою олією і залиште зайве в каструлі.

2. 2

   Додайте цибулю, песто та перець у мультиварку, перемішуючи.

3. 3

   Додайте стейки у мультиварку і обертайте їх щипцями, щоб покрити олією. Додайте помідори.

4. 4

   Накрийте кришкою і готуйте на низькому режимі 6 годин.

5. 5

   Для подачі розкладіть стейк у окремих мисках, зверху покладіть кілька скибок моцарели та трохи томатної суміші.