Середземноморська овочева запіканка з травами і моцарелою
Per serving
Так просто і дієтично, в той же час по дитячому яскраво і виглядом і смаком. Ніжність цих сезонних овочів створює контраст інтенсивності ароматів трав. Рум'яна кірочка з моцарелли, робить страву привабливюо навіть для тих, хто овочів не любить.
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
Розігріти духовку до 180˚ С.
- 2
Всі овочі нарізати кружечками.
- 3
Часник, трави і оливкову олію збити в блендері до однорідної маси. (Або ж товкачем розтерти в ступці).
- 4
Кружечки овочів викласти шарами в жаротривкий посуд, щедро посолити, приправити перцем і рівномірно змастити ароматною олією з часником і травами.
- 5
Поставити овочі в розігріту духовку і пекти 20-25 хвилин, поки овочі пустять сік і почнуть рум'янитися зверху. Рівномірно посипати запіканку тертим сиром моцарелла і запікати ще 10-15 хвилин. Сир повинен розплавитися і підрум'янитися. Таку запіканку з овочів можна подавати як самостійну страву або як гарнір до баранини, риби або запеченої яловичини. Смачного!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App