Per serving
Цей чай, по аромату і смакових якостях, не поступається дорогим магазинним чаям. Тільки тут Ви впевнені, що ніяких штучних ароматизаторів немає. Запорука успіху - це свіжі якісні спеції і відмінний якісний чорний чай. З тих пір як пофантазувала, поекспериментувала і створила яблучний чорний чай (згадуючи про те як моя мама любить додавати в чай порізане свіже яблуко), все не можу зупинитись і змішувати пряні чаї. Тільки на сайті цей буде вже четвертим, а насправді, робила я їх набагато більше. Тільки в основному з чорним чаєм. Якось ніяк не можу полюбити зелений чай, за винятком японсько-корейських зелених чаїв, але їх складний, багатий смак не вимагаєдодатків ... Цей чай для мене, як відображення свят, коли дома витає аромат апельсинів і спецій ... Адже це той період, коли я печу більше солодкого ніж за весь рік. Свята все-таки, отже повинен цей період, так любимий мною, бути особливим ?! Якщо добре підсушити цедру, щоб не залишилось вологи, зберігати можна такий чай практично вічно, до вивітрювання ароматів.
Цедру не дуже дрібно порізати. Викласти на деко в один шар і залишити на 1 день підсихати.

На другий день перекладіть цедру у миску. Спеції викласти на суху сковорідку і підігрівати до тих пір поки не відчуєте, як підноситься вгору пряний аромат. Зняти з вогню і перекласти в ступку. Спеції викласти на суху сковорідку і підігрівати до тих пір поки не відчуєте, як підноситься вгору пряний аромат. Зняти з вогню і перекласти в ступку. Зняти з вогню і перекласти в ступку.

Гарненько потовкти спеції, але не занадто дрібно.

У глибокій мисці змішати чай, сушену цедру і спеції. Перемішати все разом і перекласти в герметичну ємність. Поставити в сухе, темне місце на 1 тиждень, а ще краще на два. Заварювати близько 5 хвилин. Приємного чаювання! Та веселих свят!!!

The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App