Овочеві спринг-роли
Per serving
Спрінг-роли з овочами – популярний вуличний перекус та ресторанна закуска у країнах Азії. Ці маленькі конвертики, заповнені хрусткими овочами з ароматним соусом - ідеальна страва для весни та літа. Коли з’являється свіжа зелень та овочі, саме час спробувати нові вітамінні страви.Зробіть спрінг-роли ще кориснішими! Замість рисового паперу використовуйте свіжі листочки савойської капусти. Додайте приправу для більш насиченого овочевого смаку та трохи м’яти для літньої свіжості.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Нарізати соломкою перець, помідор, огірок, цибулю й моркву. Додати приправу, петрушку і м’яту.
- 2
Листя капусти занурити в гарячу воду на 5 хвилин, відтак дістати й покласти на чистий рушник.
- 3
У центр листка капусти викласти начинку, соус і загорнути рулет конвертиком.
- 4
Замість шпажки можна використати зелену цибулю, щоб рол не розпадався.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App