Новорічна закуска – маринована бринза

Смачний новорічний закусок – маринована бринза з курагой, часником, кінзою, чилі та олією грецького горіха.

Ingredients

4 serv.
  • розсільна бринза200 г
  • курага6 шт.
  • часник2 зубці
  • кінзакілька гілочок
  • перець чилі1 шт.
  • оливкова олія70 мл
  • олія грецького горіха ТМ "ECO OLIO" за смаком
  • чорний мелений перець за смаком.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Курагу залийте окропом на 10 хвилин, потім дрібно поріжте.

  2. 2

    Подрібніть часник, зелень кінзи і перець чилі, додайте курагу і залийте оливковою олією. За смаком додайте олію грецького горіха ТМ “ECO OLIO”. Приправте маринад чорним перцем і перемішайте.

  3. 3

    Бринзу поріжте кубиками зі стороною 1,5 см, покладіть в банку і залийте маринадом. Дайте настоятися кілька годин, а ще краще – пару днів.

  4. 4

    <img decoding="async" class="alignright size-medium wp-image-7463" alt="олія грецького горіха" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/12/walnut-53x250.png" width="53" height="250" />Маринована бринза – відмінна святкова закуска на Новий рік! Подавати її можна з зеленим салатом, свіжим хлібом або грінками і вином.

  5. 5

    Олія грецького горіха, яка входить у цю страву, збагачує її чудовим смаком та ароматом. До речі, ця олія вважається чудовим засобом у боротьбі з зайвими кілограмами. Тож, бажаючі схуднути, можуть додавати кілька крапель олії грецького горіха до легких овочевих салатиків.

  6. 6

    Коли бринза закінчиться, рекомендуємо вам не виливати маринад, а, додавши до нього лимонного соку, використовувати в якості заправки для салатів.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App