Per serving
Смачного!Більше інформації про курячі ніжки по-болгарському Куряча ніжка по-болгарському - це справжня насолода для смакових рецепторів та частина богатої болгарської кулінарної спадщини.Ця страва вимагає певної підготовки та часу. Курячі ніжки по-болгарському зазвичай обсмажувались разом з овочами і спеціями в глиняному горщику, а потім тушкувалися або запікались в духовці, що дозволяло отримати багатий аромат та смак страви.Куряча ніжка по-болгарському зазвичай приправляється різними спеціями, включаючи паприку, сіль, перець, інші трави та гірчицю. Це додає неперевершеного смаку та аромату страві.Існують різні регіональні варіації цієї страви в різних частинах Болгарії. Кожна родина може мати свій унікальний рецепт з власними секретами та інгредієнтами.
Підготуйте всі потрібні інгредієнти.
Відокремте філе від шкіри, акуратно підчепивши пальцями рук (так, щоб не порвати шкіру). Філе відокремте від кістки й змеліть на м’ясорубці.
Болгарський перець, часник, бекон наріжте дрібними кубиками й пасеруйте до готовності.
Додайте паприку, подрібнений базилік.
Змішайте все з перемеленим філе, хлібом і 50 г майонезу «Делікатесний». Посоліть та поперчіть.
Начиніть шкіру фаршем. Присипте паприкою та змажте майонезом «Делікатесний».
Випікайте за температури 180 градусів 40 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App