Картопля з куркою, беконом та сиром

Хоч картопля з куркою, беконом та сиром готується швидко й складною цю страву не назвеш, попри все, це дуже смачно. Там є все, що робить майже кожну страву особливою: спеції, бекон та сир. З беконом та сиром я можу навіть підкупити дітей їсти ті овочі, на які вони навіть дивитись не хочуть:-). А якщо там і картопля і ніжне м'ясо... Що й казати. А ще, ця страва комплексна. Не потрібно готувати жодних гарнірів. А якщо не хочеться робити салату до страви, то можна подати її з квашеними овочами чи маринованими. Може дієтичною таку картоплю з куркою, беконом та сиром не можна назвати, як і вареники та холодці, але раз на якийсь час можна дозволити собі таку приємність. При бажанні, м'ясо курки можна замінити на свинину, використавши для цього м'ясо зі стегна чи товстого краю. Й перелік овочів можна урізноманітнити. Можна додати смужки солодкого перцю, бланшовану цвітну капусту чи броколі, тощо... А ще, якщо полюбляєте пікантне, до суміші спецій можна додати 1 ч.л. меленого перцю чілі. Дуже важливо перед запіканням страви, картоплю трішки відварити. Якщо цього не зробити, м'ясо пересушиться швидше, аніж картопля дійде до готовності.