Напівтвердий сир
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Напівтвердий сир – це молочний продукт середньої твердості з вираженим смаком і ароматом, який підходить для нарізання, тертя та плавлення.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки25г
Жири27г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін D, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте сир з однорідною, щільною текстурою без тріщин і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C, загорнувши у пергамент або спеціальний папір для сиру, уникаючи надмірної вологості.
Рецепти з Напівтвердий сир
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою