Грохувка — польський суп із доступних продуктів
Коли ми познайомилися з грохувкою, то одразу ж записали її до списку найкращих осінніх супів. Грохувка — це перша страва, яка і зігріє, і наситить. Польський рецепт передбачає картоплю, бекон і копчену ковбасу. Тобі сподобається суп, тож уже можна замочув
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Замочений на ніч горох промий, залий 2 л води і постав грітися. Бекон наріж кубиками і додай у горох. Поклади лавровий лист, духмяний перець, зубчики часнику і вари 30 хвилин.
- 2
Картоплю, цибулю та моркву очисти, помий, наріж кубиками. Додай у бульйон і вари ще 20 хвилин.
- 3
Ковбасу наріж кружальцями і трохи обсмаж у вершковому маслі, поклади в суп. Додай майоран, сіль, мелений перець і прокип’яти 5 хвилин. Перед подачею посип подрібненою петрушкою.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App