Найкраща приправа до м’яса: мексиканська суміш спецій адобо
Per serving
Бажаєте отримати неперевершені свинячі реберця, ковбаски, курячі грудки на грилі або в духовці? Скористайтеся славетною мексиканською приправою адобо. Ця суміш прянощів ідеально підходить для приготування будь-якого м’яса.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Доведіть до кипіння воду у глибокій каструлі. Зніміть каструлю з вогню, покладіть в окріп перці гуахільо та закрийте кришку, залиште на 30 хвилин. Перці мають стати м’якими.Налийте пів склянки води, в якій були замочені перці, решту злийте.
- 2
Подрібніть у ступці або будь-яким іншим зручним способом чебрець, орегано, гвоздику, горошини перцю, кмин та часник.Окремо розчавіть часник.
- 3
Покладіть розмочені гуахільо у блендер, налийте пів склянки рідини від замочування перців, додайте паличку кориці, мелену цибулю, суміш спецій та часник. Змішайте до однорідності та підсоліть.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App