Швидкий салат з гарбузом і шпинатом

Per serving

335kcal
21гProteins
22гFats
16гCarbs

Салат з гарбуза — корисна ідея для вечері, перекусу чи обіду. Ним можна з успіхом пригощати гостей, адже він прикрашає своїм виглядом стіл. У поєднанні зі шпинатом це дуже корисно і смачно!

Ingredients

2 serv.
  • Гарбуз300 г
  • Сир блакитний150 г
  • Бебі-шпинат200 г
  • Гарбузове насінняза смаком
  • Насіння соняшниказа смаком
  • Олія соняшниковаза смаком
  • Розмарин, гілочка1 шт.
  • Оцет бальзамічнийза смаком
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Оливкова оліяза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Запікаємо нарбуз: висипати очищений від шкірки і нарізаний кубиками гарбуз на деко, збризнути оливковою олією, посипати сіллю, додати гілочки свіжого розмарину. Випікати при 180 градусах до готовності (15-20 хвилин залежно від сорту гарбуза).

  2. 2

    Обсмажте на розпеченій сухій сковороді насіння (гарбуза чи соняшника — яке маєте вдома). Подрібніть блакитний сир з пліснявою. Змішайте соняшникову олію із сіллю, перцем і бальзамічним оцтом. Листя шпинату змішайте із соусом, додайте сир, зверху викладіть шматочки гарбуза й посипте обсмаженим насінням. Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App