Салат з руколою та малиновим соусом

Per serving

432kcal
18гProteins
25гFats
40гCarbs

Літня свіжість та ніжний аромат у поєднанні руколи та малини — все це неперевершений рецепт салату, який варто приготувати у спеку.

Ingredients

2 serv.
  • Нектарин1 шт.
  • Рукола200 г
  • Томати5 шт.
  • Томат жовтий5 шт.
  • Камамбер75 г
  • Ожина10 г
  • Фісташкиза смаком
  • Малина5 ст. л.
  • Олія соняшникова2 ст. л.
  • Мед1 ч. л.
  • Оцет бальзамічний1 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розкладіть листя руколи на блюді. Нектарин наріжте шматочками і викладіть на руколу. Помідори (два види — жовті та червоні) також наріжте та викладіть на руколу.

  2. 2

    Сир наріжте соломкою і також розкладіть. Також розкладаємо ожину.

  3. 3

    У каструлі розігрійте олію, додайте малину (можна брати як заморожену, так і свіжу). Додайте до малини бальзамічний оцет, мед, трохи посоліть і поперчіть, перемішайте і потушкуйте на повільному вогні до однорідної консистенції. Приготований у такий спосіб соус можна протерти через сито. Готовим соусом полийте салат. Зверху посипте подрібненими фісташками. Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App