Салат із зеленим горошком і фетою

Per serving

538kcal
21гProteins
18гFats
75гCarbs

Легкий салат з макаронами, свіжим горошком, зеленню та фетою — це поживна і смачна їжа на кожен день.

Ingredients

4 serv.
  • Макарони фарфале350 г
  • Мʼята10 шт.
  • Зелений горох у стручках150 г
  • Фелата200 г
  • Рукола50 г
  • Лимон1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Оливкова оліяза смаком
  • Оливки зелені20 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Відваріть макарони в киплячій підсоленій воді з двома гілочками м’яти протягом часу, зазначеного на упаковці. За 3 хвилини до закінчення часу варіння додайте зелений горошок. Коли макарони і горох зваряться, відкиньте їх на друшляк і промийте під холодною проточною водою до охолодження. Викиньте гілочки м’яти.

  2. 2

    Відокремте листя м’яти від гілочок і подрібніть руками. Натріть цедру лимона та вичавіть сік. Подрібніть фету.

  3. 3

    Перекладіть у велику салатницю макарони та зелений горошок, додайте фету, руколу, подрібнене листя м’яти, цедру лимона і половину соку лимона, сіль, перець і трохи оливкової олії. Подрібніть або розімніть оливки (якщо використовуєте) в ступці та додайте до макаронів. Добре перемішайте і на бажання додайте ще трохи лимонного соку та оливкової олії.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App