Грецький томатний суп з орзо та фетою
Насичений, смачний і швидкий — цей грецький томатний суп з орзо та фетою, ймовірно, найпростіший суп, який ви коли-небудь готували!
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Почистіть і дрібно наріжте цибулю та часник. Розігрійте оливкову олію у сковороді, обсмажте часник та цибулю до прозорості. Потім покладіть томатну пасту, готуйте ще 1 хвилину. Додайте перець, орегано та пластівці чилі, трохи обсмажте до появи аромату.
- 2
Далі покладіть порізані на кубики консервовані помідори, влийте лимонний сік та овочевий бульйон. Приправте сіллю, перцем і цукром, доведіть до кипіння і дайте супу покипіти 10 хвилин.
- 3
Додайте орзо і готуйте суп 10 хвилин, періодично помішуючи.
- 4
Ще раз приправте суп сіллю та перцем до смаку. Розлийте його по тарілках і покришіть зверху сир фета. Смачного!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App