Смачно, як у дитинстві: рисовий суп з куркою
Ароматний рисовий суп — один із найтепліших спогадів дитинства. Шматочки ніжної курятини, овочі й рис викликають лише приємні відчуття.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Підготуйте інгредієнти. Моркву і цибулю почистьте, наріжте кубиками. Селеру наріжте скибочками 1-1,5 см. Часник і зелень подрібніть.
- 2
Розігрійте оливкову олію в каструлі на середньому вогні. Додайте моркву і цибулю, підсмажте 1-2 хвилини. Потім додайте часник, селеру і лавровий лист. Готуйте, помішуючи, 4-5 хвилин, поки овочі не стануть мʼякими.
- 3
Додайте курячий бульйон і воду, доведіть до кипіння і додайте рис. Приправте сіллю, покладіть горошинки чорного перцю, перемішайте.
- 4
Продовжуйте готувати на середньому вогні 20-25 хвилин, доки рис не стане мʼяким. Прикрасьте зеленню і подавайте гарячим.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App