Фаршировані яйця з горошком і кисломолочним сиром — проста закуска для літнього меню
Per serving
Фаршировані яйця з горошком і кисломолочним сиром — це легка закуска зі свіжим смаком і ніжною текстурою. Зелений горошок додає начинці природної солодкості та гарного пастельно-зеленого кольору, а сир робить її більш кремовою без додавання йогурту чи май
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Яйця залий холодною водою. Постав на вогонь, доведи до кипіння і вари 9 хвилин від часу закипання. Потім переклади в холодну воду та повністю охолоди.
- 2
Заморожений зелений горошок опусти в киплячу воду та вари 3-4 хвилини. Злий воду й дай охолонути.
- 3
У чашу блендера поклади горошок, сир, лимонний сік та оливкову олію. Подрібни до однорідної маси. Додай сіль і перець до смаку.
- 4
Почисть яйця, розріж уздовж навпіл і обережно вийми жовтки. Додай жовтки до пасти та ще раз коротко збий.
- 5
За допомогою ложки або кондитерського мішка розподіли пасту із зеленого горошка по половинках білків. Посип дрібно нарізаним кропом та подавай охолодженими.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App