Єврейський яблучний пиріг з волоськими горіхами — рецепт на олії
Per serving
Для єврейського яблучного пирога краще взяти фрукти зелених сортів, вони дають менше соку. Волоські горіхи будуть зверху, їх потрібно просто подрібнити ножем. Тісто цієї швидкої випічки з яблуками буде схожим на густу сметану.
Ingredients
5 serv.Step-by-step instructions
- 1
Волоські горіхи подрібни ножем, прибери грубу шкірку з горіхів, якщо буде.У миску вбий яйця, додай цукор, дрібку солі, мед та олію. Розмішай вінчиком до однорідності.Почисть яблука і натри в миску.Увага: якщо утворилося багато соку, його потрібно відтиснути. До яблук додай корицю, ванільний цукор, лимонний сік, перемішай.
- 2
Духовку постав грітися до 180°С. Форму (дно і борти) змасти олією.Яблучну суміш додай до яєчної, перемішай. У миску просій борошно з розпушувачем, заміси тісто вінчиком, розбиваючи грудочки. Тісто буде рідкуватим.Увага: щойно борошно ввібралося, далі перемішувати тісто не потрібно.
- 3
Тісто вилий у форму. Постукай декілька разів, щоб воно розподілилося. Зверху рівномірно насип горіхи і випікай 40-45 хвилин. Увага: орієнтуйся на духовку і розмір форми, час може різнитися.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App