Картопляний салат з оливками та фетою — рецепт у середземноморському стилі

Per serving

308kcal
Proteins
26гFats
14гCarbs

Картопляний салат — це класика, яка ніколи не виходить з моди. А цей варіант картопляного салату з оливками та фетою ще більш корисний, смачний та барвистий. Легкий у приготуванні, ситний і водночас освіжний — він стане вдалим гарніром до м’яса чи риби, а

Ingredients

3 serv.
  • Варена картопля4 шт.
  • Томати3 шт.
  • Перець болгарський червоний1 шт.
  • Цибуля червона 1/2 шт.
  • Фелата100 г
  • Оливки50 г
  • Оливкова олія50 мл
  • Лимон, сік2 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Орегано5 г
  • Базилік, гілочка2 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Картоплю ретельно помий, залий холодною водою та вари в мундирі 20-25 хвилин до м’якості. Злий воду, остуди та почисть.Остиглу картоплю наріж середніми кубиками або часточками.

  2. 2

    Овочі помий, цибулю почисть. Помідори наріж часточками, перець — смужками, цибулю — тонкими півкільцями.

  3. 3

    Фету поламай руками або поріж кубиками, оливки розріж навпіл.

  4. 4

    У великому салатнику з’єднай картоплю, овочі, фету та оливки.

  5. 5

    Полий салат оливковою олією, додай лимонний сік, сіль, перець, базилік та орегано. Акуратно перемішай і залиш на 10 хвилин, щоб смаки поєдналися.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App