Салат з мортаделою (вареною ковбасою), томатами та оливками

• Мортадела↗100 г
• Томати↗2 шт.
• Салат, листя↗1 шт.
• Шпинат↗за смаком
• Оливки↗50 г
• Гарбузове насіння↗20 г
• Пармезан тертий↗за смаком
• Оливкова олія↗за смаком
• Гірчиця зерниста↗за смаком
• Прованські трави↗за смаком
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   На пласку тарілку виклади листя салату та шпинат. Зверху — тонко нарізану мортаделу, а також томати.

2. 2

   В оливкову олію додай гірчицю, сіль та перець до смаку, прованські трави, перемішай. На салат зверху вилий заправку, додай оливки і насіння гарбуза. Посип усе тертим пармезаном.