Соковита форель з нотками цитруса — рецепт від Даші Астафʼєвої

Per serving

487kcal
24гProteins
14гFats
67гCarbs

Соковита форель з нотками цитруса за рецептом Даші Астафʼєвої — це проста у приготуванні рибна страва, яка поєднує ніжність риби та свіжий аромат лимона. Такий варіант стане вдалим вибором для вечері, адже це не лише рецепт соковитої форелі, а й приклад т

Ingredients

4 serv.
  • Форель свіжа1 шт.
  • Картопля молода1.5 кг
  • Лимон1 шт.
  • Розмарин, гілочка3 шт.
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Сіль морськаза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Форель промий і обсуши паперовим рушником. Зроби кілька надрізів на поверхні та злегка натри сіллю.

  2. 2

    Наріж лимон тонкими скибочками й вклади у надрізи разом із гілочками розмарину.

  3. 3

    Помий та почисть молоду картоплю. Якщо бульби дрібні, можна залишити їх цілими.

  4. 4

    Застели деко пергаментом. Поклади форель у центр, навколо розклади картоплю. Збризни все оливковою олією.

  5. 5

    Посоли та поперчи рибу й картоплю.

  6. 6

    Готуй у розігрітій до 180 °C духовці 25 хвилин, потім зменш температуру до 150 °C і допікай ще 30 хв.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App