Салат із сиром халумі та овочами

Per serving

624kcal
24гProteins
53гFats
16гCarbs

Салат із сиром халумі та овочами поєднує ніжність свіжих овочів та сир, підсмажений до золотистої скоринки. У страві використовуються трави та спеції, які підкреслюють смак компонентів. Такий овочевий салат із сиром халумі добре підходить як сезонна страв

Ingredients

2 serv.
  • Сир халумі200 г
  • Оливкова олія40 мл
  • Лимон, сік20 мл
  • Перець чилі, пластівці0.5 ч. л.
  • Приправа «Італійські трави»0.5 ч. л.
  • Сушені томати1 ч. л.
  • Сіль0.5 ч. л.
  • Перець чорний мелений1 г
  • Салат мікс80 г
  • Авокадо1 шт.
  • Томати чері150 г
  • Огірок100 г
  • Цибуля червона0.5 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Наріж халумі брусочками. У мисці змішай олію, лимонний сік, усі спеції, сіль та перець. Додай сир до маринаду, перемішай і залиш на 10–15 хвилин.

  2. 2

    Наріж огірки півкружальцями, чері — навпіл, авокадо — скибочками, цибулю — півкільцями.

  3. 3

    Обсмаж замаринований сир халумі на сухій гриль-сковороді по 1–2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

  4. 4

    У салатницю виклади листя салату. Зверху рівномірно розподіли овочі.

  5. 5

    Виклади на овочі гарячий халумі. Полий залишками маринаду. Подавай одразу, поки сир ще гарячий. Фото: SHUBA

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App