Теплий салат з овочів, приготованих на парі

Per serving

84kcal
0.65гProteins
Fats
Carbs

Взимку чи не єдине, що може зігріти та наситити — це теплий салат. Але якщо ви не хочете чогось важкого для шлунка і калорійного, то можете приготувати овочевий салат на парі. Вийде легкий і корисний гарнір, наповнений вітамінами та природними смаками. За

Ingredients

4 serv.
  • Морква1 шт.
  • Гарбуз120 г
  • Шпинат20 г
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Лимон, сік1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Овочі, шпинат і зелень промийте та обсушіть.Почистьте моркву та наріжте тонкими кружальцями. З гарбуза зніміть шкірку, видаліть насіння й наріжте кубиками.

  2. 2

    Викладіть гарбуз в контейнер пароварки і готуйте 20 хвилин, за 10-12 хвилин до кінця приготування додайте моркву.

  3. 3

    Поки овочі готуються, змішайте в мисці оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець до однорідної консистенції.

  4. 4

    Готові овочі перекладіть у велику миску, додайте шпинат та полийте заправкою.Акуратно перемішайте салат, розкладіть по тарілках та посипте свіжою зеленню перед подачею.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App