Галета з гарбузом і сиром — просто, смачно, вишукано

Per serving

430kcal
16гProteins
26гFats
35гCarbs

Випічка з гарбузом — синонім холодної пори року. Адже вона зігріває душу й тіло, а ще дарує відчуття затишку і любові. Саме тому пироги, пиріжки, кексики та печиво з гарбузом — найкраща ідея для зимової днини.

Ingredients

4 serv.
  • Цільнозернове борошно75 г
  • Борошно пшеничне75 г
  • Оливкова олія40 г
  • Окріп60 мл
  • Сіль
  • Гарбуз300 г
  • Фелата150 г
  • Сир блакитний100 г
  • Перець чилі, пластівці
  • Розмарин сушений
  • Сушений чебрець
  • Часник сушений
  • Сіль
  • Оливкова олія

Step-by-step instructions

  1. 1

    Гарбуз нарізати тоненькими скибками, замаринувати в оливковій олії з усіма сушеними спеціями поки готуватимемо тісто.

  2. 2

    Для тіста змішати борошно з оливковою олією та сіллю, поступово доливати окріп і вимішувати, щоб вийшло щільне еластичне тісто.

  3. 3

    Круглу форму трошки змастити олією, застелити тістом. По дну розмазати сир фета, присипати розмарином, викласти гарбуз, посипати шматочком сиру з блакитною пліснявою і пластівцями чилі.

  4. 4

    Випікати 45 хвилин за температури 180°C.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App