Брускети з буряком і сливами для сієсти

Per serving

270kcal
Proteins
16гFats
23гCarbs

Плануєте невелику сієсту? Радимо приготувати на перекус брускети з буряком і сливами — просту та нехитру закуску родом з Італії, яка завжди виглядає вишукано на столі.

Ingredients

4 serv.
  • Хліб житній4 шт.
  • Буряк1 шт.
  • Сливи мариновані160 г
  • Фелата120 г
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Базилік, гілочказа смаком
  • Кунжут білий10 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Скибочки хліба викладіть на деко і підсушіть у духовці протягом 5 хвилин при температурі 180°C. Потім дістаньте з духовки й дайте їм охолонути.

  2. 2

    Буряк помийте, загорніть у фольгу і запікайте 5060 хвилин у розігрітій до 180°C духовці. Готовий буряк очистьте і наріжте невеликими кубиками.

  3. 3

    Мариновані сливи наріжте маленькими шматочками. Змішайте шматочки буряку і сливи, посоліть, поперчіть, полийте олією та перемішайте.

  4. 4

    Підсушені хлібні шматочки намастіть сиром, викладіть на них бурякову масу, посипте кунжутом і прикрасьте готові брускети листочками базиліку.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App