З молодою картоплею та кабачками: запечені овочі в горщику

Per serving

302kcal
14гProteins
12гFats
42гCarbs

Від різноманіття овочів розбігаються очі, тому так складно обрати рецепт, який допоможе розкрити усе їхнє багатство повною мірою. Але в нас є особлива пропозиція — запечені овочі в горщику задовольнять твої бажання.

Ingredients

4 serv.
  • Кабачки2 шт.
  • Броколі1 шт.
  • Картопля молода3 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Квасоля біла консервована200 г
  • Оливкова олія40 г
  • Лавровий лист1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Овочі та зелень помийте. Кабачки наріжте півкружальцями, броколі розберіть на суцвіття. Картоплю очистьте і наріжте кубиками. Цибулю і часник очистьте і дрібно наріжте.

  2. 2

    Розігрійте глибоку сковороду з олією і обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте підготовлені овочі, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, 10 хвилин.

  3. 3

    У керамічний горщик викладіть обсмажені овочі, додайте часник, лавровий лист, квасолю і перемішайте. Влийте пів склянки води і накрийте кришкою.

  4. 4

    Помістіть у холодну духовку, ввімкніть температурний режим 180°C і готуйте 30 хвилин.

  5. 5

    Подавайте готову страву до столу у горщику, посипавши зеленню!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App