Холодник на комбучі: замість м’яса — авокадо

• Комбуча↗3 л
• Огірок↗5 шт.
• Картопля червона↗4 шт.
• Редиска↗10 шт.
• Авокадо хаас↗1 шт.
• Тофу↗240 г
• Гірчиця зерниста↗5 ст. л.
• Оцет яблучний↗50 мл
• Яйця курячі↗5 шт.
• Кріп, пучок↗1 шт.
• Сіль морська↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Крок 1/3 Яйця та картоплю відварити до готовності.

2. 2

   Крок 2/3 Усі інгредієнти нарізати дрібними кубиками, з'єднати в каструлі.

3. 3

   Крок 3/3 Залити комбучею, перемішати та довести до смаку гірчицею, оцтом та сіллю.