Салат з персиками та козячим сиром

• Салатна зелень↗150 г
• Персики2 шт.
• Авокадо↗1 шт.
• Цибуля червона 1/2 шт.
• Козячий сир↗80 г
• Волоські горіхи↗60 г
• Бальзамічний крем↗за смаком
• Оцет винний червоний↗3 ст. л.
• Олія оливкова Extra Virgin↗3 ст. л.
• Мед↗1 ст. л.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Діжонська гірчиця↗1 ч. л.
• Сіль↗за смаком
• Чорний перець↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Наріжте червону цибулю, персики та авокадо. Часник дрібно наріжте або пропустіть через прес. Подрібніть волоські горіхи, а козячий сир наріжте кубиками.

2. 2

   У велику миску нарвіть руками салатну зелень. Викладіть цибулю, персики, авокадо, сир, подрібнені горіхи. Полийте бальзамічною глазур'ю.

3. 3

   В окремій мисці змішайте усі інгредієнти для соусу. Полийте салат безпосередньо перед подачею.