Філе морського окуня, тушковане з картоплею та овочами
Per serving
Філе морського окуня з тушкованими овочами на картопляній подушці — це смачна та ситна страва, в якій поєднується ніжність риби і соковитість інших інгредієнтів.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Картоплю очистьте і варіть у підсоленій воді до готовності протягом 25 хвилин. Потім розімніть, додайте молоко, половину масла і перемішайте.
- 2
Філе риби помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Лимон розріжте навпіл, з однієї половини видушіть сік і полийте ним рибу.
- 3
Помідори помийте і наріжте кружальцями. Цибулю-порей поріжте кільцями, зелень подрібніть. Другу половину лимона наріжте кільцями.
- 4
В розігрітій з олією і маслом сковороді обсмажте цибулю-порей до м’якості, додайте помідори і зелень. Готуйте, помішуючи, кілька хвилин.
- 5
Додайте в сковороду шматочки риби, посоліть і поперчіть. Зверху викладіть кружальця лимона і тушкуйте під кришкою 10 хвилин.
- 6
На тарілки розкладіть картопляне пюре, зверху викладіть рибу з овочами і подавайте до столу!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App