Овочеві «спагеті» — найздоровіший літній гарнір

• Морква↗1 шт.
• Корінь селери↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Зелена цибуля↗15 г
• Петрушка, гілочка↗20 г
• Приправа для моркви по-корейськи10 г
• Цукор↗10 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Оцет↗1 ч. л.
• Оливкова олія↗40 г
• Кунжут білий↗10 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Моркву і корінь селери очистьте, помийте і натріть на терку для корейської моркви. Викладіть у салатник.

2. 2

   Зелену цибулю і петрушку помийте та дрібно наріжте. Покладіть до овочів, посипте сіллю і перемніть, щоб виділився сік.

3. 3

   Часник очистьте і пропустіть через прес. У салат додайте часник, приправу, сіль, перець, цукор, приправте оцтом і перемішайте.

4. 4

   Готовий салат заправте олією, прикрасьте листочками петрушки і посипте кунжутом.