Сирний тост «Бомбей»
Per serving
Це пікантний тост в індійському стилі, просочений гострою яєчною сумішшю з моцарелою, куркумою, кмином, коріандром, кінзою, нарізаним чилі та цибулею. Готується швидко, а інгредієнти доступні.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Почистьте й наріжте маленькими кубиками цибулю шалот. Дрібно наріжте перець, листя кінзи.
- 2
У мисці змішайте яйця, молоко, сіль, коріандр, куркуму, та кмин.
- 3
Натріть моцарелу на крупній тертці та додайте до суміші яєць. Змішайте до однорідності. Додайте зелень та цибулю, добре перемішайте.
- 4
Вмочіть скибочки хліба в яєчну суміш з обох боків та покладіть на сковороду з розтопленим вершковим маслом. Підсмажте по 2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Повторіть з рештою хліба.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App