Солоні мафіни із сиром і цукіні

Per serving

261kcal
Proteins
13гFats
27гCarbs

Хто сказав, що мафіни неодмінно мають бути солодкими? Сирно-овочеві мафіни за цим рецептом — це чудова альтернатива для тих, хто надає перевагу солоним сніданкам або намагається уникати цукру.

Ingredients

12 serv.
  • Борошно пшеничне355 г
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Сіль1 ч. л.
  • Перець чорний мелений1 ч. л.
  • Молоко360 мл
  • Масло вершкове115 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Кабачки285 г
  • Сир чедер85 г
  • Фелата45 г
  • Цибуля жовта ріпчаста2 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    У великій мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, сіль і перець.

  2. 2

    Збийте молоко, масло та яйця, додайте до сухих інгредієнтів і вимішайте тісто до максимальної однорідності.

  3. 3

    Натріть на тертці цукіні, чедер і фету. Дрібно наріжте цибулю і додайте всі овочі та сир до тіста. Добре змішайте.

  4. 4

    Рівномірно розподіліть масу по формочках для кексів і випікайте 15-20 хвилин у розігрітій на 200 °C духовці — до появи золотистої скоринки.

  5. 5

    Дайте мафінам охолонути у відкритій духовці ще 10 хвилин і подавайте до столу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App