Український борщ з квасолею — рецепт для мультиварки
Per serving
Пропонуємо зробити борщ із квасолею в мультиварці. Готуємо на воді, м’ясному або курячому бульйоні. Квасолю треба попередньо замочити на ніч або взяти консервовану без томатної пасти й додати її наприкінці, тобто разом із зеленню та часником.
Ingredients
10 serv.Step-by-step instructions
- 1
Натріть моркву й буряк на тертушці. Наріжте кубиками цибулю.Покладіть нарізані овочі в чашу мультиварки та додайте олію. Готуйте овочі з олією в режимі «смаження», доки вони не розм’якнуть. Під кінець додайте сік з половини або стільки ж оцту, перемішайте овочі.
- 2
Додайте томатну пасту, дрібку цукру та будь-які спеції. Продовжуйте готувати приблизно 2-3 хвилини.Тим часом наріжте картоплю кубиками (не сильно великими). Додайте в чашу.
- 3
Додайте квасолю, продовжуйте готувати. Тепер нашинкуйте капусту й додайте до інших інгредієнтів.
- 4
Залийте овочі будь-яким м`ясним бульйоном. Додайте лавровий лист, сіль, мелений перець до смаку.Готуйте борщ у режимі «суп», доки не почуєте звуковий сигнал про закінчення приготування.
- 5
За 10 хвилин до готовності додайте свіжу подрібнену зелень і часник.Дайте настоятися готовому борщу 15-20 хвилин і подавайте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App