Скрембл зі шпинатом та тофу — поживний сніданок за 15 хвилин

Per serving

194kcal
14гProteins
12гFats
Carbs

Скрембл зі шпинатом і тофу — ідеальне джерело білка для вегетаріанців. Він також містить клітковину, вітаміни групи В, Е, С, К, калій, залізо, магній, фосфор та інші мікроелементи.

Ingredients

3 serv.
  • Олія оливкова Extra Virgin20 мл
  • Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
  • Тофу400 г
  • Дріжджі сухі10 г
  • Сіль3 г
  • Перець чорний мелений3 г
  • Куркума3 г
  • Шпинат200 г
  • Лимон, сік3 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Нагрійте сковороду з олією на середньо-сильному вогні. Цибулю почистьте, наріжте кубиками і покладіть в сковороду. Готуйте, періодично помішуючи, поки цибуля не стане м’якою, від 3 до 5 хвилин.

  2. 2

    Пальцями розкришіть тофу на дрібні шматочки в сковороду.

  3. 3

    Додайте дріжджі, сіль, перець та куркуму та перемішайте. Готуйте, періодично помішуючи, близько 3 хвилин.

  4. 4

    Помийте листя шпинату і покладіть їх у сковороду. Готуйте приблизно 1 хвилину. Збризкайте скрембл лимонним соком. Скуштуйте і у разі потреби додайте сіль і перець.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App