Ці великодні медові пряники полюбляться дітям, але легко підкорять і дорослих. Спечіть їх як приємний бонус до пасок, і рідні будуть у захваті!
Вершкове масло розтопіть на середньому вогні, додайте мед, цукрову пудру, какао і перемішайте. Зніміть суміш з вогню і дайте охолонути.
Всипте борошно, розпушувач, корицю, гвоздику, яйце, жовток і замісіть однорідне тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.
Потім скачайте тісто ковбаскою і наріжте середніми скибочками. Сформуйте з них пряники і викладіть у формочки або на деко, застелене пергаментом. Помістіть в духовку, розігріту до 180°C, приблизно на 30 хвилин, до появи золотисто-коричневої скоринки.
Для глазурі збийте білок з цукровою пудрою і лимонним соком до стійкої піни. Змастіть глазур’ю готові остиглі пряники.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App