Великодні медові пряники з глазур’ю

Per serving

505kcal
10гProteins
17гFats
80гCarbs
Prep: 5 minCook: 30 min
BulgarianSnackЛегкоІнше

Ці великодні медові пряники полюбляться дітям, але легко підкорять і дорослих. Спечіть їх як приємний бонус до пасок, і рідні будуть у захваті!

Ingredients

6 serv.
  • Борошно пшеничне350 г
  • Цукрова пудра100 г
  • Какао-порошок20 г
  • Масло вершкове100 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Жовтки1 шт.
  • Розпушувач10 г
  • Кориця мелена10 г
  • Гвоздика мелена5 г
  • Яєчний білок1 шт.
  • Цукрова пудра100 г
  • Лимон, сік10 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Вершкове масло розтопіть на середньому вогні, додайте мед, цукрову пудру, какао і перемішайте. Зніміть суміш з вогню і дайте охолонути.

  2. 2

    Всипте борошно, розпушувач, корицю, гвоздику, яйце, жовток і замісіть однорідне тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.

  3. 3

    Потім скачайте тісто ковбаскою і наріжте середніми скибочками. Сформуйте з них пряники і викладіть у формочки або на деко, застелене пергаментом. Помістіть в духовку, розігріту до 180°C, приблизно на 30 хвилин, до появи золотисто-коричневої скоринки.

  4. 4

    Для глазурі збийте білок з цукровою пудрою і лимонним соком до стійкої піни. Змастіть глазур’ю готові остиглі пряники.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App