Пісний боул з гречкою, авокадо і чері
Per serving
Свіжий, поживний, легкий, дуже смачний та ситний боул з гречкою та овочами — ось нова альтернатива класичному салату!
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Гречку промийте, залийте 400 мл води і посоліть. Доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 20 хвилин.
- 2
Червону цибулю очистьте і тонко нашинкуйте. Посипте щіпкою солі і цукру, залийте 1 ст. л. соку лимона та 1 ст. л. олії. Залиште на 10 хвилин.
- 3
Перець помийте, розріжте навпіл, видаліть серцевину і наріжте шматочками.
- 4
Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, очистьте від шкірки і наріжте скибочками. Побризкайте їх соком лимона.
- 5
Руколу, редис, чері і зелень помийте та обсушіть. Руколу нарвіть руками, редис поріжте шматочками, чері розріжте навпіл.
- 6
У тарілки викладіть, не перемішуючи, руколу, гречку, перець, авокадо, редис, чері і посипте маринованою цибулею. Посоліть, поперчіть, полийте оливковою олією і прикрасьте зеленню.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App