Салат з оселедця по-норвезьки

Per serving

375kcal
Proteins
15гFats
57гCarbs

Якщо ви з тих, хто часто шукає ідеї, щоб: 1) поїсти смачно; 2) відчути легкість після трапези; 3) отримати естетичне задоволення, салат з оселедця по-норвезьки — те, що треба.

Ingredients

4 serv.
  • Оселедець, філе2 шт.
  • Картопля4 шт.
  • Буряк2 шт.
  • Цибуля червона2 шт.
  • Яблуко2 шт.
  • Лимон, сік60 мл
  • Горошок консервований120 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова60 мл
  • Зелена цибуля10 г
  • Кріп, гілочказа смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Два середні буряки добре помийте, загорніть кожний окремо у фольгу і запікайте 45 хвилин при температурі 190°C.

  2. 2

    Картоплю помийте і зваріть у шкірці протягом 30 хвилин. Потім охолодіть і очистьте картоплю і буряк, наріжте невеликими кубиками.

  3. 3

    Яблука помийте, очистьте від шкірки і серцевини. Також наріжте кубиками, побризкайте їх 1 ст. л. лимонного соку.

  4. 4

    Філе оселедцю наріжте брусочками. Цибулю очистьте і поріжте тонкими кружальцями. Зелену цибулю і кріп помийте і подрібніть.

  5. 5

    У салатник складіть картоплю, буряк, яблуко, цибулю і зелений горошок. Полийте олією, посоліть, поперчіть і перемішайте. Зверху розкладіть шматочки оселедця і збризкайте лимонним соком. Прикрасьте зеленою цибулею і кропом!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App