Amaranth raw

Default unit: g · Less common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories371

Protein13.6г

Fat7г

Carbs65.2г

Vitamins & minerals

Амарант сирий багатий на вітаміни групи B (особливо B6), вітамін E, фолієву кислоту, а також містить каротиноїди (попередники вітаміну A). Також містить значну кількість мінералів.

How to choose

Обирайте ціле зерно амаранту, без пошкоджень та сторонніх домішок. Зверніть увагу на термін придатності. Краще купувати амарант у герметичній упаковці.

How to store

Зберігайте амарант сирий у сухому, прохолодному, темному місці, в герметичній тарі. Рекомендована температура зберігання до 25°C. В таких умовах він може зберігати свої властивості до 12 місяців.