Буде соковите, ароматне та м’яке м’ясо. Знадобляться не лише огірки, а й трохи розсолу.
За традицією, в меню на Різдво має бути 12 страв. Вигадати, а тим більше приготувати їх — непроста задачка. Та на цей випадок у нас є кілька простих і швидких рецептів, які пасуватимуть практичного до всього, а рахуватимуться як окрема страва. Наприклад,
Курка під хмарою — це запечена страва, де куряче філе покривають ніжним шаром із сиру, яєць і майонезу, що створює пишну текстуру після запікання. Такий варіант підходить як курка під майонезом, але має легшу структуру завдяки збитим білкам. Рецепт зручно
Запашні та пухкі пиріжки за спрощеним рецептом точно сподобаються всій родині.
Котлети в клярі — це класична м’ясна страва, у якій крім звичного нам фаршу та овочів є відварений рис. Тож страва нагадує тюфтельки, а завдяки кляру котлети виходять більш ніжними та соковитими.
Кабачкові сирники — це варіація традиційних сирників, де замість звичного тіста використовуються свіжі овочі та сир. Завдяки цьому страва стає легкою, ніжною та підходить для літньо-осіннього меню. Такі овочеві сирники можна подати як гарячу закуску або я
1. Горох перебрати, промити і залити 1 літром води. Залишити відмокати години на 4. Воду злити.
Капусту тонко наріжте, проваріть в невеликій кількості води до напівготовності і просушіть в друшляку.
Смачні гречані млинці, начинені ароматними яблуками та нежирним сиром, ідеальні для ситного сніданку або легкого десерту.