Багатофункціональний соус, який підходить до булані, рису, пасти тощо. Дуже гострий і кислий! Для найкращого результату використовуйте найсвіжіші листя кінзи. Афгансько‑американський рецепт без вимірювань. Визначність у інтерпретації рецепту — хороша риса. Це не ваш звичайний соус — дуже незвичний.
Традиційний афганський десерт, часто подається на ярмарках, з ароматом кардамону та фісташок.
Смачний десерт, у якому можна зменшити кількість кардамону за смаком.
Соковиті курячі шашлики, ароматизовані свіжими травами та специями, ідеально підходять для барбекю чи грилю. Подавайте їх з ароматним нааном, свіжою цибулею, соковитими помідорами, гострим чатні та кремовим часниковим йогуртом — і ваші гості будуть у захваті!
Соковитий, пікантний соус, який оживляє будь‑яку страву — барбекю, гриль чи навіть простий рис. Зелені чилі, ароматний коріандр, часник і яскраві цитрусові нотки створюють незабутній смак, що миттєво піднімає настрій.
Додайте в'ялені кислі сливи до традиційного афганського карі — і отримаєте неймовірний поєднання соло‑кислого смаку та ароматних спецій. Це швидка, ароматна вечеря, яку можна приготувати в один день, а результат здивує навіть найвибагливіших гурманів.