Морепродукти з лінгвіні у соусі Морней
На порцію
Смачне та корисне блюдо з морепродуктами і пастою, улюблене багатьох.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
У 10‑дюймовій антипригарній сковороді розігрійте 2 ч.л. масла до появи бульбашок і гарячості; додайте броколі, гриби та цибулю і готуйте, швидко і часто помішуючи, доки овочі не стануть м’якими та хрусткими.
- 2
Використовуючи шумовку, вийміть овочі зі сковороди і відкладіть. У тій же сковороді розігрійте решту 2 ч.л. масла до гарячості. Посипте масло борошном і швидко перемішайте; готуйте, час від часу помішуючи, 1 хвилину.
- 3
Поступово вливати молоко, готуючи на середньому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не стане однорідною та загустіє.
- 4
Додайте сир і готуйте, часто помішуючи, доки він лише розтане. Поверніть обсмажені овочі у сковороду; додайте м'ясо краба, креветки та лінгвіні і перемішайте.
- 5
Зменшіть вогонь до мінімуму і прогрівайте, доки страва не прогріється повністю. Приправте сіллю та перцем і перемішайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою