Рішення для зрілих бананів – не любите їх марнувати. Інгредієнти прості і доступні в будь‑якій кухні.
Просійте разом борошно, розпушувач, сіль, корицю та мускатний горіх.
Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C).
В окремій мисці збийте цукор з маргарином до легкості, додайте яйце і ваніль, продовжуйте збивати до однорідності. По черзі додавайте просіяні сухі інгредієнти та банани, м’яко перемішуючи після кожного додавання (не перемішуйте надто довго). Додайте родзинки, горіхи та кокос.
Змастіть форму 9 × 5 × 3 дюйми антипригарним спреєм, вилийте тісто і випікайте близько 50 хвилин (до золотистого кольору, а зубочистка в центрі виходить сухою).
Вийміть хліб з форми, охолодіть на решітці. За бажанням можна заморозити, а потім розморозити при кімнатній температурі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою