1
Розігрійте духовку до 200 °C (180 °C з конвекцією, газ 6). Розтягніть бекон ножем, потім відріжте та дрібно наріжте зайві шматочки. Викладіть бекон у форму для хліба вагою 900 г, залишивши виступ, і відкладіть. У миску викладіть решту інгредієнтів і добре перемішайте руками.
2
Заповніть форму сумішшю, добре притисніть і накрийте беконом. Поставте форму на деко і випікайте в центрі духовки 1 год 15 хв або доки м'ясо не стане твердим і готовим. Дайте відпочити щонайменше 15 хв, потім наріжте — або охолодіть повністю і подавайте холодним для буфету з салатом, чи начиніть у булці. У будь-якому випадку соус Кемберленд обов’язковий (див. підказку нижче).

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою