Фарш оленини
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Фаршована оленина – це м'ясо дикої оленини, подрібнене до однорідної консистенції, багате білком і мінералами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії158
Білки22г
Жири7г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте фарш з яскраво-червоним кольором, без сірих плям і неприємного запаху; м'ясо має бути щільним і пружним.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті при –18 °C до 3‑4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою