На порцію
Бажаєте змінити вівсянку? Це здоровий сніданок на основі рису з ваніллю та корицею, прикрашений абрикосами і волоськими горіхами, що надовго наситить вас вранці.
Висипте рис у велику глибоку антипригарну каструлю з 600 мл води, молоком, ваніллю, лавровим листям і паличкою кориці. Доведіть до кипіння, потім накрийте кришкою і тушкуйте 25‑30 хвилин, доки рис не стане м’яким. Слідкуйте, щоб не висохло.
Тим часом, висипте абрикоси у маленьку каструлю з 300 мл води і готуйте на низько‑середньому вогні, доки не стануть м’якими, приблизно 10‑15 хвилин. Відкладіть.
Видаліть лаврові листки та паличку кориці з рису, потім додайте половину йогурту. Рис і абрикоси можна зберігати окремо в холодильнику до 24 годин. Розкладіть рис у миски і зверху викладіть решту йогурту, абрикоси з їх соком та волоські горіхи. Якщо готували заздалегідь, їжте холодним або розігрійте, додаючи трохи молока, щоб розрідити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою